Blette multicolore

Cultivé en bioponie à Sartrouville dans notre ferme urbaine intelligente.
Local - 0 Pesticide - Nutrition Biologique - 0 OGM - 90% moins d’eau

🌱 Blette
🌱 Produit à Sartrouville

La blette est un légume très ancien, cultivé depuis l'Antiquité sur le bassin méditerranéen

Pauvre en calories, la blette est l'amie de la ligne et de la forme, d'autant qu'elle est pleine de vertus nutritionnelles. Elle est riche en fibres, qui sont garantes d'un bon confort intestinal et participent au contrôle de la glycémie et du cholestérol.

C'est également un légume particulièrement riche en antioxydants, qui protègent les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres

On y trouve aussi de nombreux minéraux, dont du fer, du potassium, du phosphore, du calcium et du magnésium. Autre atout, la blette apporte de belles quantités de vitamine A, essentielle à la vision ; et de vitamine K, qui joue un rôle dans la coagulation du sang.
Durée de conservation : 5 jours
Origine : Paris