Les confitures sont composées principalement entre 60 % et 88 % de fruits, ainsi vient se mélanger du sucre de canne, de l’eau de source mais aussi de la pomme ou du citron pour compenser la texture quand la confiture est trop liquide ou pas assez acide (PH). Nos confitures, marmelades et gelées sont fabriquées artisanalement sur feu direct avec des fruits cueillis à terme et sains
Fabricant : La Ferme de la Métairie
Composition, ingrédients : Lait entier fermier*, sucre de canne* et vanille*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Origine : Sarthe
Durée de stockage : 3 ans
Conditions de conservation 1 mois après ouverture
Température de stockage ambiant min 4 °C
Format 330g
Allergènes : Lait Conditionnement : Pots en verre Durée de conservation : 3 ans Ingrédients : Lait entier fermier*, sucre de canne* et vanille* Colorants ou arômes : Vanille biologique Origine : Sarthe