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Betterave rouge

Légume cultivé sur notre exploitation à la chapelle de guinchay

La betterave est riche en fibres, en vitamine C et B, en beta-carotène et en minéraux (fer, magnésium, phosphore…). Elle a des propriétés détoxifiantes et régulatrices de la pression sanguine. La betterave se consomme crue ou cuite, ainsi qu'en jus.
Formats : 300g • 500g • 800g • 1kg
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