Le violet, le plus goûtu... il vous en fera voir de toutes les couleurs!!
Cueilli à la main... Mais qu’il est fin et il mange sans faim! ... tout tendre et fondant, cuisiné vapeur, à l’eau ou revenu au beurre, il régale petits et grands !
Culture sur planche permanente, sans intrant chimique. Conversion en BIO en cours.
En attendant, tous nos légumes sont :