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Buche de chèvre frais

Produit BIO
La bûche fraîche.
Juste démoulée, ou au tout début de l'affinage. Goût doux et légèrement acidulé.

Fromage de chèvre fermier, au lait cru.
Environ 250g au démoulage

Le poids peut varier de plus ou moins 5%, et il diminue en fonction du séchage (Le poids correspond au poids du fromage à son démoulage. Il est indicatif varie légèrement en fonction de l'affinage du produit.).

Format
1u

Allergènes : Lait
Durée de conservation : A conserver entre +4 °C et +15°C - DLUO : 15 jours après achat
Ingrédients : Ingrédients : Lait de chèvre, ferments lactiques, présure
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Produits laitiers, oeufs

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Auch et Mirepoix

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