Pâte pressée non cuite, enrobé de foin durant tout l'affinage du fromage. Le fromage est onctueux par son affinage spécifique
Format : 200g
Allergènes : Lactose
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 28 jours
Ingrédients : LAIT CRU, ferment, présure, sel, foin
Origine : 100 % ALSACE
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