Mélange curry indien - bocal 60g

Notre mélange de curry indien est composé d’épices en provenance de nos producteurs indiens : curcuma, coriandre, cumin, cannelle, gingembre, moutarde, cardamome, poivre noir, piment.
Il parfumera tous vos plats en sauce à base de viande et poisson, ainsi que les légumes et le riz.

Conseils d'utilisation : Le mélange d’épices doit être broyé dans un moulin ou dans un mortier avant d’être incorporé à votre préparation. Il est aussi possible de l’infuser.
Notre mélange est pimenté. Vous pouvez ajuster le nombre de piments selon votre palais.
Pour plus de saveurs, vous pouvez torréfier les épices (quelques secondes à la poêle, feu moyen) avant de les broyer.
Allergènes : Moutarde
Conditionnement : Bocal verre
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : Curcuma, coriandre, cumin, cannelle, gingembre, moutarde, cardamome, poivre noir, piment.
Origine : Inde