Mélange pain d'épices - bocal 50g

Notre mélange pour pain d’épices est composé d’épices en provenance de nos producteurs indiens : cannelle, gingembre, cardamome, clous de girofle, noix de muscade.
Ce mélange possède un mélange de saveurs camphrées, douces et acidulées.
Il s’utilise dans la préparation du pain d’épices mais aussi dans diverses autres recettes de biscuits et cakes.

Conseils d'utilisation : Le mélange d’épices doit être broyé dans un moulin électrique avant d’être incorporé à votre préparation.
Pour plus de saveurs, vous pouvez torréfier les épices (15 secondes dans une poêle bien chaude) avant de les utiliser.
Conditionnement : Bocal verre
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : Cannelle, gingembre, cardamome, clous de girofle, noix de muscade.
Origine : Inde (Kerala)