Poivre rouge de kampot igp - bio & equitable

Poivre rouge bio IGP de Kampot. Un poivre d'exception, aux arômes délicats de miel et de fruits rouges.
Le poivre de Kampot, au Cambodge, est le premier à avoir reçu le Label "IGP". Classé parmi les meilleurs poivres du monde, le poivre de Kampot est très riche en saveur et se distingue par son parfum unique.
Il développe de puissants arômes fruités. Son goût unique, moins épicé que le poivre noir offre des notes sucrées de fruits rouges (framboise/cassis) et de miel.
Il embaume et parfume vos plats et vos desserts.

Un poivre vraiment incroyable, à utiliser avec le foie gras et vos desserts à base de chocolat ou de fruits : fruits rouges et notamment les fraises, les pommes roties, ananas au four, poires…

Arôme: 9/10
Puissance: 5/10
Rareté: 10/10

Afin de conserver au maximum les arômes, stockez vos épices à température ambiante, dans un contenant hermétique en verre. Pour apprécier la richesse de ses arômes et sa puissance, nous vous conseillons de le moudre à la demande ou de le concasser simplement au pilon, et de l'ajouter en fin de cuisson afin de préserver ses saveurs.

Ce poivre est labellisé Fair for Life
Conditionnement : bocal en verrre consigné
Durée de conservation : + de 6 mois
Ingrédients : Poivre rouge bio IGP de Kampot*
*issu de l'agriculture biologique et labellisé commerce équitable par Fair for Life
Origine : Cambodge