Le Shiitake ou Lentin du chêne, lentement déshydraté à 50 degrés pour garder toutes ses vertus , le shiitake est très peu calorique mais riche en vitamines B et D, en fer, zinc, sélénium, phosphore, manganèse, magnésium, cuivre et potassium. Il contient aussi des antioxydants qui aident à prévenir le vieillissement. Un vrai allié de votre système immunitaire. Cuire 15 min pour une bonne digestion. 30 gr pour 2/3 personnes , réhydrater 15 à 30 min dans de l'eau tiède et hop dans du risotto, dans une omelette , dans des pates ...c'est à ajouter à l' infini tellement c'est bon ! Bon appétit de Champinette & Aromates .
Format 30g
Durée de conservation : 8 mois Ingrédients : 100% shiitakes