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Courge sucrine du berry
Courge Sucrine du Berry
La courge sucrine du Berry est intéressante sur le plan gustatif car elle a une chair ferme et douce. Cela permet d'utiliser ce fruit aussi bien dans des préparations salées que sucrées. La courge sucrine du Berry a une forme de grosse poire. Elle mesure environ 20 cm de longueur et la partie la plus large a un diamètre de 13 cm. La courge sucrine du Berry est de couleur verte intense ; à maturité, elle a une coloration jaune-cuivrée. Sa chair est orange.
La ferme de Layat produit des légumes diversifiés à partir de la graine. Tous les plants sont réalisé sur place à la ferme. Notre ferme est certifié AB et nous utilisons uniquement de l'engrais organique produit par notre troupeau de vache. Le sol est en permanence couvert par de la paille ( résidu de nos céréales) ou du broyat. La gestion en apport d'eau est contrôlé en goutte à goutte ou en micro aspersion.
Gestion parasites: purin de plantes ou savon noir
Ingrédients : courge
La courge sucrine du Berry est intéressante sur le plan gustatif car elle a une chair ferme et douce. Cela permet d'utiliser ce fruit aussi bien dans des préparations salées que sucrées. La courge sucrine du Berry a une forme de grosse poire. Elle mesure environ 20 cm de longueur et la partie la plus large a un diamètre de 13 cm. La courge sucrine du Berry est de couleur verte intense ; à maturité, elle a une coloration jaune-cuivrée. Sa chair est orange.
La ferme de Layat produit des légumes diversifiés à partir de la graine. Tous les plants sont réalisé sur place à la ferme. Notre ferme est certifié AB et nous utilisons uniquement de l'engrais organique produit par notre troupeau de vache. Le sol est en permanence couvert par de la paille ( résidu de nos céréales) ou du broyat. La gestion en apport d'eau est contrôlé en goutte à goutte ou en micro aspersion.
Gestion parasites: purin de plantes ou savon noir
Format : 1u Non disponible actuellement
Ingrédients : courge
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