Omelette norvégienne vanille et framboise 6/8

Dessert glacé 6/8 parts à la glace vanille de Madagascar et sorbet framboise avec génoise au centre, recouvert de meringue

Gluten dans la génoise! celle ci est imbibée d'un sirop de sucre aromatisé au rhum
Surgelé
Allergènes : lait, oeufs, gluten
Conditionnement : Boite transparente
Durée de conservation : 9 mois
Ingrédients : Ingrédients:
Framboise 28%,lait, creme fraiche, sucre, jaune d'oeuf, glucose, poudre de lait, vanille 2%

Structurant naturel <0.5% :fibres d’agrumes, farines de graine de caroube, tara et guar


Génoise: Oeufs, farine et sucre
Enrobée de Meringue moelleuse ( Blanc d'oeuf et sucre)

Conseil: Sortez du congélateur votre omelette au moins 20 mn avant de servir. Vous pouvez la flambée avec l'alcool de votre choix.
Origine : Gaec Linay Pottier