Ceviche de truite fraîche

Un régale sain en apéritif ou entrée avec de la roquette et une pomme de terre vapeur c'est juste sublime!! La truite est lamellée crue dans de l'huile d'olive avec ce qu'il faut comme épice. Mélange très doux et subtile!! Avis au gourmands!!
Allergènes : poisson, citron, vinaigre balsamique.
Conditionnement : barquette prête à consommer
Durée de conservation : 5 jours après pêche
Ingrédients : Truite, huile d'olive, citron, oignon, échalote,vinaigre balsamique, paprika, ail, aneth, ciboulette,sel, poivre
Origine : Jura