Boulette de riz gluant au sésame noir

Boulettes de Riz Gluant au Sésame Noir :

L'Authenticité du Cambodge
Plongez dans la douceur avec mes boulettes de riz gluant au sésame noir, un dessert emblématique de la cuisine cambodgienne. Véritable ode à la gourmandise asiatique, cette spécialité artisanale offre un contraste de textures fascinant, entre moelleux réconfortant et cœur intense.

Un Cœur Coulant au Sésame Noir
Chaque boulette est façonnée à la main pour renfermer un trésor de saveurs :
La Texture fondante : Une enveloppe de riz gluant délicatement travaillée pour un fini soyeux en bouche.
L'Intensité du Sésame : Un cœur de sésame noir torréfié, libérant des arômes puissants et légèrement fumés.
La Touche Finale : Un saupoudrage de sucre de fleur de palmier ajouté au dernier moment. Ce sucre naturel non raffiné apporte une note caramélisée unique et une légère texture craquante.

Un Dessert de Traiteur Raffiné et Poétique
Idéales pour clore un repas sur une note de légèreté et d'exotisme, ces boulettes de riz gluant (souvent appelées Nom Phum Sen dans la tradition khmère) sont le choix parfait pour ceux qui recherchent un dessert peu sucré mais riche en caractère.

Le conseil dégustation : Savourez-les tièdes pour profiter pleinement du cœur fondant au sésame et de la rondeur du sucre de palme.

Pourquoi choisir mes boulettes de riz gluant ?
Savoir-faire Artisanal : Chaque pièce est préparée avec soin dans mon laboratoire de cuisine.
Ingrédients Authentiques : Utilisation de sucre de fleur de palmier véritable pour une saveur typique du Cambodge.
Vente par 2 : Un format duo idéal pour une fin de repas gourmande ou une pause thé originale.
Allergènes : Arachide
Conditionnement : Barquette scellée
Durée de conservation : 6 jours après l'élaboration voir étiquette sur la barquette
Ingrédients : Farine de riz gluant, eau, sucre de fleur de palmier et sésame noir.
Colorants ou arômes : Sans colorants ni arômes artificiels
Origine : Préparé dans nos locaux à Binges