Diamant caramel beurre salé

C'est un petit sablé gourmand fabriqué avec de la pâte de caramel rehaussée au sel de Guérande. Juste avant la cuisson, nous le roulons dans une fine brisure de caramel.

Nos principaux ingrédients sont issus de la proche région de Lyon (75% viennent de moins de 100 km) : du beurre AOP de Bresse, de la farine du Nord-Isère ou encore des œufs des Monts du Lyonnais. Pour le caramel, nous allons le chercher dans le département voisin de la Loire.

Au final, un vrai petit bonheur à déguster avec un thé ou un café par exemple.
Allergènes : Gluten, lait et œuf. Traces possibles de soja et de fruits à coque.
Durée de conservation : Conservation garantie 60 jours
Origine : Le producteur se situe à Bron, Rhône.