Dans les prairies d'été se dressent des têtes au vent. Ce sont les carottes, tendres berceaux odorants des insectes amoureux. Ne les effrayez pas, soyez discrets et alors elles vous ouvrirons leur coeur pour un voyage gustatif haut en couleurs.
Usages traditionnels, tirés du blog Althea Provence de Christophe Bernard :
Aide à éliminer les déchets par l'urine
Calme les gaz et ballonnements
Régularise le cycle menstruel
Conseils de préparation
Méthode 1 : un train à prendre
Prélevez une pincée de plante, froissez-les puis placez-les dans une théière ou dans une tasse à filtre. Couvrir de 200 mL d'eau à 80°C, posez le couvercle de la théière / tasse, puis laissez infuser 7 minutes. Filtrez puis dégustez.
Méthode 2 : rester calme
Placez une pincée de plante, préalablement froissée, dans une casserole et recouvrir de 200 mL d'eau. Couvrez la casserole et portez à 80°C. Retirez du feu et laissez infuser 7 minutes à couvert. Filtrez et dégustez.
Méthode 3 : voyage floral
Prenez un moment pour vous, prenez le temps de respirer tranquillement et connectez-vous avec la plante. Saluez la et demandez-lui de vous aider à passer un moment paisible pour prendre soin de votre corps. Prélevez quelques fleurs (variable en fonction de la plante), froissez-les et placez-les dans une théière. Faites chauffer 200 mL d'eau à 80°C et versez la délicatement sur les plantes afin de ne pas les brusquer. Refermez le couvercle et laissez infuser 7 mn en restant près des plantes pour les observer ou humer leur délicat parfum. Filtrez puis dégustez. Ce faisant, laissez allez votre imagination au grand air, voyez la plante se développer dans le paysage, s’épanouir et vous guider lors de cette dégustation méditée. Lorsque votre séance sera terminée, prenez du temps pour revenir sur terre et remerciez la plante de ce merveilleux voyage.
Format
20g
Durée de conservation : DLUO 1 an
Ingrédients : Carotte sauvage
Origine : Prairies et champs du Maine-et-Loire
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