Noix sèches en coque, variété Franquette, dernière récolte
Vous pourrez en profitez tout au long de l'année si vous les gardez au frais et au noir ; dans ces conditions, les noix se conservent plusieurs mois, sans rancir.
Véritable concentré énergétique, la noix est également riche en fibres alimentaires, vitamines (notamment C et E), oligo-éléments (zinc, cuivre) et sels minéraux (potassium), elle est également une source précieuse d’acides gras essentiels (Oméga 3 et Oméga 6), indispensables dans notre alimentation, notre organisme ne sachant pas les synthétiser lui-même.