Farine de Seigle moulue sur un moulin à meules de pierre. Le seigle est une céréale ancienne à faible gluten, donc très digeste. A la cuisson, la farine de seigle donne une couleur brune à vos préparations. Associée à d'autres farines (blé, petit-épeautre...), elle sera très appréciée pour son goût relevé.
Format 5kg
Allergènes : céréales Conditionnement : Sac kraft 5kg Durée de conservation : 1 an Ingrédients : Seigle Colorants ou arômes : aucun Origine : Le Lion d'Angers