Composé d’une crème diplomate à la vanille (plus légère que la crème mousseline traditionnellement utilisée), d’une base de génoise imbibée, de fraises et d’une compotée de fraises.
Les ingrédients :
Composés de farine, d'œufs, sucre, sel, amande, beurre, fraise.
Conseils d'utilisation et de conservation
Conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation. À déguster dans les 3 jours.