Tripes au calvados et au vin blanc

Suggestion du "chef" : Servir chaud accompagné de pommes de terre. C'est extra !

Nombre de parts : 3 à 4 personnes

Composition :
Estomac de boeuf, eau, vin blanc, calvados, oignons, carottes, persil, poivre blanc, sel, épices, extraits naturels d'épices, gelée, arômes naturels, nerf de pied de boeuf.

La durée de conservation (DLUO) est de 3 ans.


Conseils de préparation :

Au micro-onde : Enlever le couvercle du produit et verser le contenu dans un récipient adapté puis faire chauffer pendant 4 à 5 minutes (selon la puissance de votre micro-onde).

A la casserole : Enlever l'opercule du produit et verser le contenu dans votre casserole, recouvrir celle-ci avec un couvercle puis faire chauffer à feu doux en remuant de temps en temps durant un dizaine de minutes.

Au bain-marie : Faire chauffer de l'eau dans votre casserole, retirer l'opercule puis plonger le pot dan l'eau frémissante durant 10 à 15 minutes.


Quelques conseils de conservation :
Avant ouverture : la verrine doit être conservée dans un endroit tempéré.
Après ouverture : conserver le pot au réfrigérateur et consommer rapidement.
Conditionnement : Pot en verre sous vide