A partir de mi-mai, les butineuses vont récolter le nectar, entre autres, sur l’acacia, l'aubépine , le cornouiller, la ronce, les framboisiers, le trèfle, etc....
Ce miel est liquide mais il cristallisera dans l'automne.
Il a une couleur plutôt foncée et un goût qui rappelle le caramel.
Un véritable délice pour les papilles !!
Format 1kg
Durée de conservation : 24 mois Origine : Bessey les Citeaux