Miel de sapin bio 1 kg

Le fameux miel de sapin fait le plaisir des amateurs de miel puissants. Sa récolte est variable selon les années car fortement dépendante des conditions météorologiques et des populations de pucerons présentes sur les sapins du Haut-Doubs (et oui, c'est un miel de miellat). Il peut légèrement cristalliser avec le temps mais retrouve facilement sa clarté après un léger chauffage au bain-marie (40°C maximum) ou sur un radiateur.
Je récolte mes miels à une humidité idéale (16 à 18%) permettant une meilleure conservation de ceux-ci. Ils sont extraits et mis en pot à la Miellerie située 2 route du Luisans aux Combes. N'hésitez-pas à venir assister à l'extraction en saison (de juin à août).
Format
1Kg
Conditionnement : pot en verre réutilisable ou recyclable ou à retourner au producteur pour lavage et réutilisation
Durée de conservation : 2 ans minimum après mise en pot voire plus si les conditions de conservations sont bonnes
Ingrédients : Miel
Origine : France - Franche-Comté - Doubs