Composition et profil
• Thé vert China Sencha (72 %) : Base principale du mélange, caractérisée par des feuilles roulées en forme d'aiguilles, offrant une tasse végétale et fraîche.
• Thé blanc Pai Mu Tan : Connu sous le nom de « Pivoine Blanche », un thé blanc délicat composé de bourgeons et de jeunes feuilles au profil doux, fleuri et peu caféiné.
• China White Monkey : Thé blanc rare aux grandes feuilles, apportant une rondeur végétale subtile et naturellement douce.
• Framboise : Apporte une note fruitée, acidulée et gourmande.
• Mauve : Fleurs décoratives aux propriétés apaisantes, conférant une touche florale et esthétique à l'infusion.
• Arôme naturel : Lien aromatique qui accentue l'harmonie entre les fruits et les fleurs.
Conseils de préparation
• Température de l'eau : 75°C à 80°C. N'utilisez surtout pas d'eau bouillante, car elle brûlerait les feuilles de thé vert et blanc.
• Temps d'infusion : 2 à 3 minutes. Au-delà, le Sencha risque de développer une amertume qui masquerait la douceur des fruits et des fleurs.
• Dosage : 2g à 3g de thé (environ une cuillère à café bombée) pour une tasse de 200 ml.
Format : 100g
Conditionnement : Sachet hermétique
Ingrédients : Thé vert China Sencha (72%), thé blanc Pai Mu Tan, arôme naturel, China White Monkey, framboise, mauve.
Mélange premium élaboré par Alveus avec des ingrédients issus de l‘agriculture durable et des arômes naturels.