Thé noir - blackberry tango

Composition et base

• Thé noir (Assam et Inde du Sud) : Constitue environ 79 % du mélange. Il apporte une structure charpentée, des notes maltées, boisées et une légère astringence.
• Feuilles de mûre et verveine entière : Apportent une touche végétale, vivifiante et un équilibre doux pour la pause.

Notes fruitées et gourmandes

• Raisin (accompagné d'huile végétale) : Apporte une rondeur naturellement sucrée.
• Baie de sureau : Offre une note acidulée et croquante.
• Fruits rouges et des bois : Framboise, mûre, fraise, cassis, groseille et arôme naturel complètent le profil pour un rendu juteux, vif et très gourmand.

Profil en tasse

• Saveur : Un contraste entre la profondeur robuste du thé noir et l'éclat sucré/acidulé des fruits rouges.
• Moments conseillés : Idéal l'après-midi ou pour un moment réconfortant (peut se déguster nature ou adouci selon les préférences).
• Température de l'eau : 90°C à 95°C. Utilisez une eau frémissante (non bouillante) pour ne pas brûler les fruits et éviter de développer trop d'amertume avec le thé noir.
• Temps d'infusion : 3 à 5 minutes. 3 minutes pour un profil plus doux et fruité ; jusqu'à 5 minutes si vous aimez un thé charpenté et bien corsé.
• Dosage : 2 grammes (environ une cuillère à café bombée) pour une tasse de 200 à 250 ml.
Conditionnement : Sachet hermétique
Ingrédients : Thé noir Assam, - Inde du Sud (79%),, feuilles de mûre, arôme naturel, raisin (raisin, huile végétale), verveine entière, baie de sureau, framboise, mûre, fraise, cassis, groseille.
Mélange premium élaboré par Alveus avec des ingrédients issus de l'agriculture durable et des arômes naturels