Oignon fumé

Les oignons fumés : Une explosion de saveurs dans la cuisine

Dans le monde de la cuisine, les épices et les ingrédients aromatiques jouent un rôle essentiel pour donner vie à des plats délectables. Les oignons fumés se distinguent par leur capacité à apporter une profondeur de saveur unique et une touche de sophistication à de nombreux plats. Que ce soit dans les plats simples du quotidien ou dans les créations gastronomiques les plus élaborées, les oignons fumés ont conquis leur place en tant qu'ingrédient incontournable.

Le fumage des oignons est un processus qui remonte à des siècles. Historiquement utilisé comme méthode de conservation, le fumage permettait de prolonger la durée de vie des aliments tout en développant des arômes complexes. Les oignons, coupés en tranches fines ou en quartiers, sont exposés à la fumée. Ce processus confère aux oignons une saveur fumée distinctive, ainsi qu'une texture légèrement croustillante.
Conditionnement : Sachet Kraft alimentaire
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : Oignon
Origine : France