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Poivrons rouge et jaune long
Le poivron rouge, au goût presque sucré, est le préféré des Belges. Orange, il a une saveur plus délicate. Le jaune, lui, a une chair plus tendre, juteuse et parfumée. Le poivron vert est le plus croquant et le plus amer.
Le poivron change de couleur jusqu'à sa maturité. Sa couleur correspond donc au stade de maturation où il a été cueilli. Par exemple, un poivron vert a été cueilli avant sa maturité. Si on l'avait laissé mûrir avant la récolte il aurait été jaune, puis orange et rouge.
Conditionnement : en sac craft
Origine : France - Renazé
Le poivron change de couleur jusqu'à sa maturité. Sa couleur correspond donc au stade de maturation où il a été cueilli. Par exemple, un poivron vert a été cueilli avant sa maturité. Si on l'avait laissé mûrir avant la récolte il aurait été jaune, puis orange et rouge.
Format
250g Non disponible actuellement
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Conditionnement : en sac craft
Origine : France - Renazé
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