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Beurre fermier au lait cru
Ce beurre fermier est fabriqué à partir de crème fraîche épaisse non pasteurisée. Il faut 2 litres de crème pour produire à peine 1 kg de beurre.
Il est lavé à plusieurs reprises avant d'être conditionné en petit pot de 200 g.
Étant au lait cru sa conservation est assez courte soit 14 jours.
Il est ferme mais se ramollit facilement à température ambiante.
Durée de conservation : 14
Ingrédients : Lait entier non pasteurisé, ferments
Il est lavé à plusieurs reprises avant d'être conditionné en petit pot de 200 g.
Étant au lait cru sa conservation est assez courte soit 14 jours.
Il est ferme mais se ramollit facilement à température ambiante.
Format
200g
200g
Durée de conservation : 14
Ingrédients : Lait entier non pasteurisé, ferments
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Produits laitiers, oeufs
