Bûche glacée : l'initiale

Une compotée de fruits rouges sur une crème glacée au yaourt (yaourt fait maison), un insert sorbet fraise et sorbet cerise entourant un coulis de fruits rouges, le tout sur un délicieux biscuit macaron.
Tous nos produits sont fabriqués et conditionnés à la ferme.
Allergènes : lait, crème, oeuf, blé
Conditionnement : boite a buche en carton
Durée de conservation : 6 mois minimum
Ingrédients : crème glacée au yaourt : Yaourt 40% (lait), lait entier de nos vaches 27%, sucre, crème 8% (lait), stabilisant (fibres végétales, lait écrémé en poudre, amidon, maltodextrine, protéines du lait, pulpe en poudre de fruit de baobab), dextrose, émulsifiant : glycérine végétale.
compotée de fruits rouges : fraises, framboises, mûres, cassis, myrtille, sucre, eau
sorbet fraise : Fraise 57%, eau, sucre, glucose, stabilisant (fibres végétales, sucre de datte, sirop de glucose, maltodextrine, protéines de soja, pulpe en poudre de fruit de baobab), émulsifiant : glycérine végétale.
sorbet cerise : Cerise 58%, eau, sucre, glucose, stabilisant (fibres végétales, sucre de datte, sirop de glucose, maltodextrine, protéines de soja, pulpe en poudre de fruit de baobab), émulsifiant : glycérine végétale.
coulis de fruits rouge : mûre, fraise, myrtille, cassis, sucre, pectine
biscuit macaron : blancs d’œufs, poudre d'amande, sucre glace, sucre semoule, farine
Origine : meuse