Courge verte olive

Courge verte olive (le poid peux varier entre 3.5 kg à 5 kg )

Le saviez-vous?
Le Potiron Courge Olive est une variété coureuse cultivée en France depuis 1880 produisant de 3 à 4 fruits par pied, de 20 à 25 cm de diamètre, de 3 a 5 kg en moyenne. La chair du potiron vert olive est épaisse, orange, abondante et d´excellente qualité.
Utilisations : Elle est inégalable pour faire des gratins, des soufflés ou des beignets.

La ferme de Layat produit des légumes diversifiés à partir de la graine. Tous les plants sont réalisé sur place à la ferme. Notre ferme est certifié AB et nous utilisons uniquement de l'engrais organique produit par notre troupeau de vache. Le sol est en permanence couvert par de la paille ( résidu de nos céréales) ou du broyat. La gestion en apport d'eau est contrôlé en goutte à goutte ou en micro aspersion.

Gestion parasites: purin de plantes ou savon noir
Ingrédients : courge
Origine : Ferme de Layat - Trezelles