Courge musquée de provence ( tranche)

Courge Musquée de provence

Le saviez-vous?
La courge musquée Muscade est une variété très coureuse, tardive, produisant 2 à 5 fruits par pied, de 25 à 50 cm de diamètre sur 16 à 30 cm de haut, de 5 à 10 kg en moyenne. La chair de la courge muscade est orange vif, épaisse, ferme, légèrement sucrée, musquée et parfumée et d'excellente qualité. Bonne conservation. Utilisations : purée, gratin, potage, dessert, confiture.

La ferme de Layat produit des légumes diversifiés à partir de la graine. Tous les plants sont réalisé sur place à la ferme. Notre ferme est certifié AB et nous utilisons uniquement de l'engrais organique produit par notre troupeau de vache. Le sol est en permanence couvert par de la paille ( résidu de nos céréales) ou du broyat. La gestion en apport d'eau est contrôlé en goutte à goutte ou en micro aspersion.

Gestion parasites: purin de plantes ou savon noir
Ingrédients : courge
Origine : Ferme de Layat - Trezelles