Botte de blette (jeune 1 ere recolte) 300 a 400 gr
La ferme de Layat produit des légumes diversifiés à partir de la graine ou de bulbe. Tous les plants sont réalisé sur place à la ferme. Notre ferme est certifié AB et nous utilisons uniquement de l'engrais organique produit par notre troupeau de vache. Le sol est en permanence couvert par de la paille ( résidu de nos céréales) ou du broyat. La gestion en apport d'eau est contrôlé en goutte à goutte ou en micro aspersion.