Hyssopus officinalis
L'hysope officinale ou l'anis hysope, est un arbrisseau nain aromatique aux fleurs bleu-violacé, mellifères. Ses feuilles à l'arôme anisé ont un usage aromatique et médicinal (en infusion).
RUSTICITE : -15°C
Vivace, feuillage caduc
EXPOSITION : soleil
SOL : sec, pauvre, calcaire
TAILLE : 60 cm * 50 cm
RECOLTE : feuilles selon les besoins, fleurs en juillet
UTILISATION : aromatique et médicinal, répulsif des fourmis et escargots (infusion pulvérisée)