Sauge ananas 0.5l

La sauge ananas (Salvia elegans ananas) est une plante vivace arbustive, originaire du Mexique. C'est un arbrisseau qui peut atteindre 1 mètre, qui se couvre de jolies fleurs rouges à partir de la fin août, et dont les feuilles ont un parfum surprenant d'ananas.
Vous pouvez utiliser les feuilles dans des salades, ou des salades de fruits. On peut se servir des feuilles juste avant la floraison, pour parfumer de l'huile ou du vinaigre.
Au-delà de -7°C, les parties aériennes gèlent. Elle peut supporter jusqu'à -10°C sur une courte période et à condition que le sol ne reste pas gelé. La placer contre un mur exposé au sud, en plein soleil et abrité du vent.

RUSTICITE : -8°C Vivace, feuillage caduc
EXPOSITION : soleil
SOL : riche, frais, bien drainé
TAILLE : 0.8 m x 0.8 m
RECOLTE : printemps - été
UTILISATION : feuilles et fleurs pour aromatiser desserts ou plats sucrés-salés.
Conditionnement : godet de 0.5L