Melon charentais bio

De l’entrée au dessert, sa chair fraîche et parfumée se glisse dans nos assiettes.
Originaire d’Afrique, le melon était déjà cultivé par les Égyptiens cinq siècles avant notre ère.

Plus petit et moins sucré que celui que l’on connaît aujourd’hui, il était consommé comme légume, souvent assaisonné de poivre et de vinaigre.

C’est à Charles VIII que l’on doit son introduction en France, à la fin du XVe siècle. De retour des guerres d’Italie, il rapporte avec lui ce légume découvert à Cantalupo, alors propriété des papes. D’abord baptisé « melon cantaloup », il est ensuite importé en Charente, d’où il tirera définitivement son nom.
Origine : FRANCE