Aubergine tigrée aussi appelée "aubergine grafiti" à cause de ses stries blanches, elle peut s'utiliser en cuisine comme une aubergine classique, en gratin, grillée à la plancha. Elle n'aime pas le froid, elle doit être conservée à chaleur ambiante. Néanmoins, pour l'empêcher de continuer à murir, elle peut être placée dans le bac à légumes du réfrigérateur.