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Ramène-là – bière sauvage à la fraise 6,6°
La série « sauvage » met en avant les levures indigènes. Levain à base du fruit, puis macérations du fruit en fermenteur. Ici la fraise allie fruité et gourmandise à la pointe d’acidité et le léger funk des levures sauvages. Une bonne soupe de fraise, sans sucre glace, sans chantilly.
Fruitée, acidulée, gourmande.
Fruitée, acidulée, gourmande.
Format : 33cl Non disponible actuellement
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