Le jarret de boeuf est une viande tendre, fondante et très goûteuse qui nécessite une cuisson longue et douce. Ce morceau de 800 g peut être cuisiné avec d'autres morceaux du boeuf dans des plats mijotés comme le boeuf bourguignon ou le pot-au-feu.
Format 0.8kg
Conditionnement : Sous-vide Durée de conservation : Se référer à la date sur l'emballage pour consommer frais puis congeler Ingrédients : Viande bovine de race limousine Origine : France