Si vous appréciez les poires fondantes, laissez-les s’affiner 3-4 jours à température ambiante, sinon, placez-les au réfrigérateur puis sortez-les quelques heures avant de les consommer. Bien conservées à l’abri de la lumière et au sec, elles peuvent se conserver quelques semaines. On peut la cuisiner car elle reste ferme à la cuisson mais c’est tout de même un vrai délice à croquer tout simplement ou à intégrer dans une salade composée !
Format
1kg
Origine : FRANCE
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