Flamiche au maroilles

La flamiche au Maroilles ou tarte au Maroilles est une spécialité culinaire de Thiérache. Elle est composée d'une pâte briochée, de crème fraîche, de poivre et de Maroilles. Elle se déguste aussi bien chaude que froide. Pour la réchauffer il est conseiller d'allumer son four pendant quelques minutes à 220°C puis de l’éteindre et d'enfourner la flamiche. La laisser environs cinq minutes dans le four chaud. Elle peut être déguster en apéritif ou en plat principal avec une salade.
Allergènes : Farine, Beurre, Oeufs, Crème fraîche
Durée de conservation : 2 jours
Ingrédients : Farine, Beurre, Oeufs, Sel, Sucre, Levure fraîche, Crème fraîche, Maroilles.
Colorants ou arômes : Sans