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Pain sans gluten aux graines
Pain moulé sans blé issu d'un mélange de farines (sarrasin, maïs, fécule de tapioca), avec un levain de sarrasin naturel et un mélange de graines. Convient aux intolérant.e.s au gluten (traces de gluten éventuelles car non préparé dans un environnement spécifique).
Durée de conservation : 5 jours
Ingrédients : Farines de sarrasin, maïs, fécule de tapioca, des graines (lin, chia, courge, pavot, tournesol), levain de sarrasin, psyllium, eau filtrée, gros sel marin.
Origine : Fabriqué en Charente (sarrasin cultivé en Charente)
Format
500g
500g
Durée de conservation : 5 jours
Ingrédients : Farines de sarrasin, maïs, fécule de tapioca, des graines (lin, chia, courge, pavot, tournesol), levain de sarrasin, psyllium, eau filtrée, gros sel marin.
Origine : Fabriqué en Charente (sarrasin cultivé en Charente)
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Boulangerie
