Gingembre confit avec sucre bio & equitable

Gingembre confit bio et équitable en bâtonnets, enrobé de sucre : la puissance du gingembre et la douceur du sucre en un batonnet!

- L'avis des Tontons Vraqueurs
Le gingembre confit en bâtonnets exalte toute la puissance du gingembre, sans enrobage. La méthode de confisage utilisée permet de préserver au mieux les qualités du gingembre.
Le gingembre utilisé pour les bâtonnets de gingembre confit est cultivé dans les montagnes, à proximité de la forêt protégée de la région de Wanzai County (Sud-Est de la Chine).
Ce gingembre confit est bio et équitable (certifié FairTSA). La racine de gingembre est soigneusement sélectionnée afin qu'elle ne soit pas fibreuse.

- Conseils d'utilisation
Tel quel en grignotage pour un coup de fouet.
Incorporé dans des préparations culinaires : dans des barres de fruits secs, dans des plats salés comme le tajine ou le rôti de porc en sauce.
Dans des préparations sucrées : gâteaux, biscuits, pains d’épices, cakes, glaces, charlottes, crumbles, réalisations de cocktails, de sirops, de thé citronné....

Conditionnement : bocal en verrre consigné
Durée de conservation : 6 mois
Ingrédients : Gingembre*¹ (59% - Chine), Sucre de Canne Non raffiné*¹ (41%)
*produits issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable
Origine : Chine