Miel produit entre 1300 m et 1500 m d'altitude en zone de montagne.
De couleur assez clair , il a un gout très parfumé, doux et une texture très onctueuse.
Pour assurer sa production, les abeilles noires vont visiter la bruyère callune en montagne qui possède des belles fleurs roses entre le 15 août et le 10 septembre suivant les conditions climatiques du moment.
Format 1kg
Conditionnement : pots en verre de 1 kg Durée de conservation : 2 ans Ingrédients : Miel Colorants ou arômes : aucun Origine : cantal (zone de montagne)