Cereale

Notre pain aux céréales est fabriqué avec passion à partir de farine de blé bio (avec notre moulin à meule de pierre) et du levain 100% seigle. Son long temps de fermentation naturelle lui confère une texture moelleuse et une croûte croustillante, tandis que le mélange de graines apportent une touche de croquant et une richesse nutritionnelle.
Allergènes : Gluten
Ingrédients : Farine de froment T80, farine de seigle T 110, eau, sel. Mélange 5 graines : lin brun, lin doré, millet, tournesol, pavot