Kéfir de bière - < 1,2°
Amitié liquide, lubrifiant social … La bière c’est chouette, la modération aussi. Bouillant s’en approche avec une bière sans alcool : un moût céréalier fermenté à la manière d’un Kéfir. Big-up au poète Juvénal, «Mens sana in corpore sano» !
Citronné, sec, frais, "sans alcool".