Campagne aux graines

(Tournesol, Lin brun, Sarrasin, Courge)

Une variante du pain de campagne, ici avec un insert aux graines, sources exceptionnelles de nutriments:

- le tournesol est riche en vitamine E, en acides gras insaturés. C'est une excellente source de magnésium.
- le lin brun est pourvu d'Oméga 3, il est aussi riche en fibres.
- le sarrasin est une source de polyphénols, de vitamine B et de minéraux. C'est une bonne source de fibres solubles.
- la graine de courge est source de d'acides gras insaturés et ajoute des fibres alimentaires à la recette.

Au delà, le pain aux graines est tout simplement bon, avec ses arômes grillés, sa texture croquante. Grâce aux huiles naturelles présentes dans les graines, il laisse un arrière-goût savoureux et persistant en bouche, ce qui renforce la satisfaction et la satiété.
Bon appétit !
Allergènes : Gluten
Conditionnement : Sachet kraft
Durée de conservation : 5 jours
Ingrédients : Farine de blé bio T80, Le Champ des vents, Argentré-du-plessis
Eau,
Levain de seigle bio maison,
Sel de mer IGP Guérande,
Graines de tournesol bio,
Graines de lin brun bio,
Graines de sarrasin bio torréfiées,
Graines de courges bio.
Origine : Le Pertre