Velouté poireaux gorgonzola

Velouté préparé à base de blanc de poireaux avec des oignons, un peu de pomme de terre, bouillon de volaille et pour la touche crémeuse, j'ajoute en fin de cuisson un peu de gorgonzola doux afin de lier et adoucir le velouté.
une portion de 300 gramme environ distribuée dans des bocaux en verre, afin de faciliter le stockage au frigo et le réchauffage au micro onde ou à feu doux dans une casserole.
Conditionnement : bocal
Durée de conservation : 4-5 jours
Ingrédients : poireaux, oignon, gorgonzola, pomme de terre, bouillon de volaille.
Origine : France