Notre blé est conduit de façon raisonnée, nous utilisons le moins d' instants possibles en jouant sur tous les leviers à notre disposition (rotation des cultures, désherbage mécanique, biostimulants à base de macérations de plantes, fumier de nos bovins) enfin nous essayons tant que possible de faire du semi sans labour afin de minimiser notre empreinte carbone. Pour son stockage aucun insecticide est mis sur le grain.
Notre farine est issue d' une mouture à la meule de pierre, gage d' une farine NUTRITIVE
* Germe 100% conservé
* Farine nutritive
*Qualité et finesse
*Le goût d'antan
Notre farine est fraîche, pour la conservation afin d' éviter les insectes , l' idéal est de stocker la farine dans un contenant hermétique, dans un endroit le plus sec et frais possible, vous pouvez également y mettre
des feuilles de laurier sauce et l' optimum est la conservation au frigo ou au congélateur.
Bonne découverte
Formats 1kg • 5kg • 10kg • 25kg
Allergènes : Gluten Conditionnement : Sachet Durée de conservation : 9 mois Ingrédients : Blé Origine : Boitron