Cultivées à partir de graines biologiques sans engrais, sans pesticide.
Trio de micro pousses composé de Radis Daïkon, Roquette et Cresson.
Vendu avec contenant créé à partir de bambous bruts de 3 tailles différentes, petite composition comestible sur 3 niveaux, décorée avec fleur crochetée à la main.
Propriétés de chaque partie :
Radis Daïkon
Variété : Raphanus sativus
Saveurs : Goût piquant et croquant
Vitamines : B, B9, C
Minéraux : Magnésium, Fer, Zinc, Potassium
Roquette
Variété : Eruca vesicaria subsp. Sativa
Saveurs : Noix, arrière-goût piquant et poivré
Vitamines : A, B, C, D, E, K
Minéraux : Calcium, Fer, Potassium, Magnésium, Phosphore
Cresson
Variété : Lepidium sativum
Saveurs : Légèrement piquant, amer et poivré
Vitamines : A, B, E, K, C
Minéraux : Calcium, Fer, Soufre, Potassium
Conseils culinaires : Tiges à couper avec des ciseaux juste au-dessus de la terre, agrémenter vos salades et plats avec quelques brins. A consommer sous 7 jours. Composition à exposer à la lumière mais sans rayon direct du soleil.
Format
1u
Conditionnement : Sur substrat, dans petits pots et décor en bambou brut
Durée de conservation : une semaine
Origine : TROGL'EAU FERTILE
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