Pain du mois d’avril: pain de beaucaire

Originaire du Languedoc Roussillon où il aurait été fabriqué par les Fournier, ancêtre des boulangers de Beaucaire, il trouve ses origines au XV siècle
Fendu en son centre, il se caractérise par une mie alvéolée et une croûte fine
Allergènes : Gluten
Conditionnement : 1 pièce
Durée de conservation : 3 jours