Grué de cacao (éclats de fèves torréfiés)

A infuser, à croquer, à mélanger dans les céréales, les salades, les yaourts ou les desserts.

Ingrédients : éclats de fèves de cacao* torréfiées.
*Cacao de la variété Criollo, Pérou

Produit fabriqué dans un atelier utilisant : fruits à coques et graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 636 kcal – 2638 kj
Matières grasses : 51,3 g dont acides gras saturés : 28,4 g
Glucides : 31,2 g dont sucres : 0,4 g
Protéines : 12,3 g
Sel : 0,01 g

Conseils d’utilisation :
Infusion : mettre 2 cuillères à café du mélange dans une tasse. Verser 200 ml d’eau juste frémissante (85°C) et laisser infuser 5 minutes.

À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité loin de la lumière directe du soleil.